グルテンの正体!なぜ小麦グルテンは炎症を起こすのか【栄養チャンネル信長】
動画提供 : 栄養チャンネル Nobunaga
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■ヴィーガンになってからパンやパスタ・ピザをよく食べるようになり
半年後に腸内環境がメッチャ酷くなりました⇒臭いガスが頻繁に出て便秘ぎみになった
最初は頻繁に摂るようになった豆乳やソイプロテインのせいかと思いましたが
偶然この動画に出逢い3週間グルテンフリーを実施した結果
ガスも出なくなり排便も改善
グルテンはレクチンのひとつなので今はレクチンが少ない食生活にしています
またはレクチンの多い野菜や果物を食べる時はレクチンの少ないものを一緒に食べると
いい感じです

グルテンのようなレクチンを多く摂るとリーキーガット(腸漏れ)になるので要注意です

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