ミネラル不足の原因は塩だった!本当の塩の話
1971年~1997年まで塩の自由販売が禁止されていた
1971年(昭和46年)4月に
「塩業の整備及び近代化の促進に関する臨時措置法」
が施行されました。
「塩業の整備及び近代化の促進に関する臨時措置法」
が施行されました。
日本の工業化を図るため、海岸沿いにあった各地の塩田は
工業用コンビナートに変わり、精製塩は工業製品の原料として作られました。
工業用コンビナートに変わり、精製塩は工業製品の原料として作られました。
販売を一手に担っていた日本専売公社は、イオン交換膜製法による
精製塩塩化ナトリウムを製造し、工業用だけではなく
食塩としても販売を開始したのです。
昔ながらの塩田の塩とは全く違った化学物質になってしまいました。
戦後の日本では、精製塩が選ばれてきたのではなく、それ以外に選択肢がなく
民間の塩造りが禁止され、専売公社だけが塩を販売していた時代があったのです。
そこから、花粉症・糖尿病・アトピー・肌荒れ・生活習慣病などの病気が
増えていったといわれています。
精製塩塩化ナトリウムを製造し、工業用だけではなく
食塩としても販売を開始したのです。
昔ながらの塩田の塩とは全く違った化学物質になってしまいました。
戦後の日本では、精製塩が選ばれてきたのではなく、それ以外に選択肢がなく
民間の塩造りが禁止され、専売公社だけが塩を販売していた時代があったのです。
そこから、花粉症・糖尿病・アトピー・肌荒れ・生活習慣病などの病気が
増えていったといわれています。
塩の種類
精製塩
精製塩は、 イオン交換膜を使った海水濃縮法で精製されてしまい
塩化ナトリウム99.9%以上です。
精製の過程で大切なミネラルが無くなってしまっています。
塩化ナトリウム99.9%以上です。
精製の過程で大切なミネラルが無くなってしまっています。
例:食卓塩、食塩、精製塩など
加熱塩
立釜( 開放釜で煮詰めて )、平釜( 真空式や加圧式など密閉した釜や缶で蒸気加熱する)
などの方法を使い、熱を加えてなるべく早く水分を蒸発させます。
そのため、大切な微量元素(ミネラル)が無くなってしまったり
ミネラルのバランスが崩れたりしています。
などの方法を使い、熱を加えてなるべく早く水分を蒸発させます。
そのため、大切な微量元素(ミネラル)が無くなってしまったり
ミネラルのバランスが崩れたりしています。
非加熱塩
塩田に海水を入れて、3ヶ月間天日で乾燥させ1年間熟成させて作られます。
熱を一切加えない製法です。
そのため塩化ナトリウムは80%ほどで、残り20%は約70種類の微量元素(ミネラル)
が入っています。
熱を一切加えない製法です。
そのため塩化ナトリウムは80%ほどで、残り20%は約70種類の微量元素(ミネラル)
が入っています。
非加熱の塩の働きは、細胞を正常に保つ・消化液をつくる
体液を弱アルカリ性に導く・脳から送られる電気信号の原料・栄養の吸収を助ける
などがあります。
ぼちぼち体液を弱アルカリ性に導く・脳から送られる電気信号の原料・栄養の吸収を助ける
などがあります。
体質を変えるには、まずは調味料を変えましょう
無農薬無肥料のお米や野菜を食べましょうとか、平飼い卵を食べましょうなど
食事に気を付けると値段も高くなるしハードルもあがります。
わかってはいるけど時間がない、料理ができない
そこまでお金をかけられないとなってしまうのです。
それならば、まずは調味料を変えるところから始めませんか。
みなさん調味料の「さしすせそ」はご存知ですよね。その常識をまずは変えましょう。
食事に気を付けると値段も高くなるしハードルもあがります。
わかってはいるけど時間がない、料理ができない
そこまでお金をかけられないとなってしまうのです。
それならば、まずは調味料を変えるところから始めませんか。
みなさん調味料の「さしすせそ」はご存知ですよね。その常識をまずは変えましょう。
さ・・・酒・砂糖 ※砂糖はがんの餌になったり体調不良になる
し・・・塩
す・・・お酢
せ・・・しょうゆ
そ・・・味噌
買う時のポイントは、原材料を確認して極力添加物の少ないものを選びましょう。
値段は割高になりますが、普段使っているよりも量が少なくても
きちんと味がつくし、野菜やお肉、卵をいいもの買うよりも手軽だと思います。
値段は割高になりますが、普段使っているよりも量が少なくても
きちんと味がつくし、野菜やお肉、卵をいいもの買うよりも手軽だと思います。
どれぐらい塩を食べたらいいか
一日20gは食べていいらしい。500mlのペットボトルに入れた塩を
一日で食べてもいいとも仰っていました。それぐらい食べてもいいんだと。
手始めに朝と夜に手のひらに一円玉ほど塩をとって食べたり
ちょこちょこと塩をつまんでおやつのように食べてみましょう。
一日で食べてもいいとも仰っていました。それぐらい食べてもいいんだと。
手始めに朝と夜に手のひらに一円玉ほど塩をとって食べたり
ちょこちょこと塩をつまんでおやつのように食べてみましょう。
注意点としては、最初下痢になる人が多いので、下痢になっても焦らないこと。
下痢になってから、身体のミネラルバランスが整ったら健康な便になるそうです。
下痢になってから、身体のミネラルバランスが整ったら健康な便になるそうです。
高血圧には減塩では嘘?
血圧は、自分の年齢+100が目安です。
40歳なら140、60歳なら160まで大丈夫なんです。
なぜ減塩を言われるのかというと、精製塩を摂ると、血液から水分が出てしまい
血がドロドロのゼリー状になります。
でも末端や脳にも血液を届けようとするので圧力が必要です。
そのため心臓が必死に血液を送ろうとして頑張ってしまい血圧が上がるのです。
それを降圧剤で血圧を抑えると、末端に血液が届かず末端冷え性になったり
脳に血液が届かず認知症になったりしてしまうのです。
40歳なら140、60歳なら160まで大丈夫なんです。
なぜ減塩を言われるのかというと、精製塩を摂ると、血液から水分が出てしまい
血がドロドロのゼリー状になります。
でも末端や脳にも血液を届けようとするので圧力が必要です。
そのため心臓が必死に血液を送ろうとして頑張ってしまい血圧が上がるのです。
それを降圧剤で血圧を抑えると、末端に血液が届かず末端冷え性になったり
脳に血液が届かず認知症になったりしてしまうのです。
▶関連記事⇒あなたの家にある塩は大丈夫ですか? ※安心な塩の紹介
■GHQが敗戦国の私達に精製塩という毒を食べさせたんだよ
不健康にして長生きさせて金をむしり取るために
どんだけ苦しめられてるか知らないといけない
日本人は政府やTVなんかによって情報弱者にさせられてる
海外じゃー精製塩なんか使ってないから
塩はとても体に良いものとして認知されてる
私も調味料の中で最も大切だと実感してる
今じゃーミニのぬちまーすを持ち歩いてるくらい
会社を経営していた頃すごい高血圧で減塩するも治らず医者に降圧剤を
勧められたけど医者嫌い・薬嫌いな私は結局そのまま放置
今思うと原因は
コンビニ&スーパーの総菜生活+缶ビール6本/日+チェーンスモーカー
まーまー病気エリート道まっしぐらの病気一直線
そんなワケであっという間に原因不明の膠原病になり闘病生活
そんな過去の私でもなんとか生きながらえて今がある
最近はこーなんてーか死ぬ気さえしないよ( ̄ロ ̄)/
人生変えるのは自分だな(*・ω・)ノ
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