加工肉 発がん性物質2
ハム・ソーセージ・ベーコン 「発癌性のリスク」きになる捜査結果を発表しました。
「 WHO研究機関が警鐘ドイツ加工肉は発癌性物質として知られる。
アスベスト、大気汚染、喫煙などと同じ分野に分類されます。

ソーセージや加工肉を毎日
50g食べると大腸癌になるリスク18%増す
加工肉 発がん性物質3

理由は肉が加工される段階で発癌性物質が生成されると見られている。
ショッキングの発表にイギリス🇬🇧では、まったくばかげているこんな新鮮で。
おいしい肉がこの町にはあるのに 、食肉加工施設では、もし客がこの発表を信じたら
他の肉を食べることを選択するかもしれない。
国際がん研究機関!牛豚などの赤身肉直火で焼くなどで発がん性物質国際癌研究機関大腸癌やすい臓癌などを引き起こすリスクも加工肉の過剰摂取に注意するよう呼びかける。
厚生労働省。

9割の日本人が知らない IARC発がん性リスク一覧
国際がん研究機関 (IARC) による発がん性を有する対象の一覧である。2019年1月に、その名称がIARC発がん性対象一覧に変更された。その前文に示されるように、一覧の分類法が、癌を発現させる蓋然性に基づくのではなく、その特性についての根拠の十全さに基づいていることに、留意すべきである。
IARC発がん性リスク一覧

発がん性リスクについては、このように、とっくに明記されていましたが
ほとんどの日本人には紹介もされず知っている人は、ごくわずかです。



加工肉はグループ1で赤味肉はグループ2
加工肉はカドミウム・プルトニウム並みの発がん性リスク
赤味肉・フッ素はそれに次ぐ発がん性リスクがある
赤味肉 発がん性物質





2015年の国立がん研究センターの発表覆る
発がん性リスク
今回のニュースで
国立がん研究センターが嘘をついていた
ことがわかりました。


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