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アルミホイルは体に悪い-2 (1)

今回は困ったカラダから
アルミホイル
のお話です。

アルミホイル アルミ箔 等の アルミニウム の健康被害の検証。その他の アルミ製品 である アルミ鍋 アルミフライパン アルミ缶 等も紹介します。


アルミホイル のロールは多くのキッチンの必需品で
天板に敷いたり、残り物を包んだりするのに便利です。

でも アルミニウム は結局のところ金属であり、食べ物に密着します。
ほとんどの調理過程で高熱にさらされる アルミニウム は
目に見えない成分が食品に付着したり溶け出したりしないのでしょうか?
アルミホイル が体に悪いのかどうか調べましたのでご覧ください。

アルミホイル

🔳この記事の内容
・ アルミ箔 / アルミホイル
・ アルミホイル は有毒か?
・健康への影響の可能性
・身の回りの アルミ 調理器具等
・ アルミホイル の代替品
・注意事項

アルミホイル は有毒か?
結論から言うと アルミホイル を使って調理すると、金属への曝露量が増えます。
アルミニウム の暴露量が多すぎると、特に子供や特定の病状を持つ人にとっては問題が生じる可能性があります。

アルミホイル を使って調理するたびに、少量の アルミニウム が食べ物に付着します。しかし、これは毎日さらされる アルミニウム の一部にすぎません。

複合暴露・複合摂取の問題
私達が暴露しているのは アルミニウム だけではなく、様々な重金属汚染や石油系の食品添加物・農薬などの発がん性物質の摂取という複合摂取・複合暴露の問題があります。
ですから、健康被害の可能性のあるものは徐々に使用を検討した方が良いと言えるでしょう。

目次
1 アルミ箔 / アルミホイル
2 アルミホイル は有毒か?
2.1 酸性の食品や高温、長時間の調理は注意
3 アルミニウム の健康への影響
3.1 必須栄養素の吸収を妨げる可能性
3.2 腎臓、骨、脳の問題に関連している
3.3 アルツハイマー 病のリスク増加につながる
4 複合暴露・複合摂取の問題
5 身の回りの アルミ 調理器具等
5.1 アルミ鍋 ・ アルミフライパン ・ アルミやかん
5.2 アルミ 菓子作り用品
5.3 アルミ食器 ・ アルミ弁当箱
5.4 アルミ 調理
5.5 アルミ包み
5.6 アルミ缶
6 アルミホイル の代替品
6.1 パーチメントペーパー
6.2 食用葉‌
6.3 ガラス製品
7 アルミホイル を使って調理する際の注意点
7.1 酸、余分な塩、スパイスは避ける
7.2 調理時間の短縮
8 追記

キーワード⇒▶アルミホイル▶アルミ箔▶アルミ▶アルミニウム▶アルミ鍋▶アルミフライパン▶アルミやかん▶アルミ缶▶缶詰

アルミ製品を使っている方はアルミの現実を知って改善してください。




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